Como lo Hacemos

Esta galería es para que sepan cómo hacemos el asado y las ensaladas.Nuestras carnes siempre serán de primera calidad, los vacíos con cuero y el costillar serán estaqueados y los pondremos en los armazones.
Solo salaremos las carnes y serán asados con madera dura comúnmente almendra o encino.
Pollos, costillas de cerdo y chorizos los haremos en las parrillas, usaremos mezquite vegetal.
Tanto para los pollos y costillas de cerdo su sazón es nuestro secreto pero les aseguramos que será un deleite para su paladar y el de sus invitados.
Las empanadas se calentaran en nuestro horno.